Muffiny na życzenie
Dziś stwierdziłam, że skoro jest taka ładna pogoda warto jakoś to przypieczętować i upiekłam babeczki. Są one bardzo szybkie, więc możesz je zrobić właściwie zawsze kiedy najdzie Cię ochota.
Ciasto:
4 jajka
1,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
pół szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka sody
esencja waniliowa
*do moich muffinek dodałam czerwony barwnik, ale to nie jest konieczne.
1. Nastawiamy piekarnik na 180 °C , aby się nagrzał.
2.W misce miksujemy wszystkie składniki na gładka masę.
3.Przygotowujemy 12 foremek na muffinki i do każdej dajemy mniej więcej jedną łyżkę stołową.
4. Wkładamy do nagrzanego już piekarnika i pieczemy ok. 20 min.
SMACZNEGO!!
-natalia.
